距離蛇年春節(jié)不到一個(gè)月時(shí)間,，年夜飯開始火熱預(yù)訂，許多餐飲酒店紛紛推出特色服務(wù),，更好地滿足消費(fèi)者的需求,。

年夜飯，寓意著辭舊迎新,、闔家團(tuán)圓,，是全年中最重要的團(tuán)聚盛宴。近日,，記者走訪了我縣多家酒店,，發(fā)現(xiàn)年夜飯已進(jìn)入火爆搶訂階段。

“大包廂幾乎已訂完了，還有部分小包廂陸陸續(xù)續(xù)還在預(yù)訂中?，F(xiàn)在要補(bǔ)充人員,，為年前年后的高峰期做準(zhǔn)備?！?海尚漁村廚師長(zhǎng)林保梭說(shuō),。

許多餐飲酒店還在就餐環(huán)境方面提供特色服務(wù)，力求在滿足味蕾的同時(shí),，也為顧客留下美好的回憶,。

“今年的年夜飯主要以當(dāng)?shù)靥厣艘约皶r(shí)令海鮮為主，也融入了粵菜,，提供了多款價(jià)位的合菜套餐,，供消費(fèi)者選擇?！笨系衔木频瓴惋嬁偙O(jiān)王磊說(shuō),。

為了滿足消費(fèi)者多樣化需求,，除了傳統(tǒng)的到店就餐外,，一些酒店還推出了“上門代廚”的年夜飯預(yù)訂服務(wù)。

“推出了一個(gè)上門服務(wù),，消費(fèi)者可以在齊家宴的公眾號(hào)上面點(diǎn)菜或者來(lái)酒店點(diǎn),，之后燒好給你打包帶走，還有就是委派廚師上門服務(wù),?！鄙n南華美達(dá)齊家宴副總經(jīng)理李文華說(shuō)。